Two Beer or Not Two Beer?

Согласно исследованию, проведенному Центром изучения привычек при Университете Виктории, молодые люди, употребляющие алкоголь, не смогли отличить слабоалкогольное пиво от пива стандартной крепости. В рамках исследования 34 молодым людям предлагалось отличить слабоалкогольный пенный напиток (3,8%) от обычного (5,3%). Большинство из них не смогли найти отличия, а также уловить разницу от полученного эффекта интоксикации. Однако часть испытуемых указали, что им больше понравился вкус обычного пива

Полученные данные поддерживают рекомендации Центра, направленные в правительство Британской Колумбии, о том, что цены на алкогольные напитки должны зависеть от уровня содержания в них алкоголя. В настоящее время ценовая политика поощряет потребление напитков с высоким содержанием алкоголя и поэтому неудивительно, что легкие сорта пива (менее 4%) занимают около 0,2% пивного рынка провинции.

Новая информация отражает проблему растущего потребления алкоголя не только в Британской Колумбии, но и в целом по стране, что, в свою очередь, увеличивает число таких заболеваний, как рак, цирроз печени и врожденных пороков. Кроме того, растет количество травм, полученных в дорожно-транспортных происшествиях, а также приводит к смертельным исходам в других случаях.

Дополнительная информация:
University of Victoria на нашем сайте

---